内 容：
2017年10月，党的十九大提出了“实施食品安全战略，让人民吃得放心”的要求，市食品药品安全委员会在11月30日印发了深圳市食品安全“一街道一快检车一快检室”建设工作方案，将在各区各街道规范建设食品快检车和食品快检室。新年伊始，2018年1月4日中共深圳市委六届九次全会工作报告将2018年确定为“城市质量提升年”，重点抓好“着力补短板惠民生，在满足市民群众对美好生活需要上实现新突破”等工作。紧接着1月15日，福田区第七届党代会第二次会议肖亚非书记报告也明确指出2018年工作安排“全力打赢民生保障攻坚战，着力满足市民群众日益增长的美好生活需要”。至此，可见从国家到市、区各级政府均高度重视服务民生，着力满足人民需求。
福田区作为深圳市的中心城区，市委市政府所在地，是深圳的行政、文化、金融、信息和国际展览中心，居住人口密度全市最高，随着人民生活水平不断提高，辖区群众对安全食品、优质食品的需求极为迫切，为了进一步做好辖区食品安全工作，提议区委区政府在农产品流通环节里继续加大及深化食品安全检测工作，充分发挥“一街道一快检车一快检室”的作用，在有效防控及提升生鲜农产品质量方面实现新突破，让居民群众吃得放心。
一、福田区食品安全检测工作存在的主要短板
（一）政府有关部门的食品安全检测工作主要是委托第三方检测机构在各主要市场、超市等开展抽检，存在抽检批次少，覆盖面窄；检测结果滞后，时效性差的问题。
（二）区内主要农贸市场的自有检测室检测能力不足，人员经费紧缺，运营成本高，无法应对严峻的食品安全新变化。
二、加大福田区食品安全检测工作力度的建议
（一）建议“以点带面”实现新突破，侧重区内农产品批发市场作为“重点”检测流通关口，从而“全面”辐射集贸市场、超市、直销配送等流通节点。
目前，深圳市供应的农产品95%以上由外地输入，农产品批发市场实际上成为深圳市农产品供应的“源头”。福田区大型农产品批发市场是深圳市福田农产品批发市场，该市场日均农副产品交易量3200吨，日均车流量5500车次、人流量50000人次，货品主要流向区内各集贸市场、各类超市、餐饮业、机关学校食堂等，满足区内居民群众的“一日三餐”农副产品需求。
因此，福田农批市场作为区内农副产品现货的集中交易中心，是区内食品流通环节的主要“源头”和重要关口，抓住“源头”和关口对市场内农副产品加大检测力度，对区食品安全管控工作来说将可以达到事半功倍的效果。
二、建议区政府强化监督指导，对区内主要农批市场的自有检测室建设与运营给予支持，使区在食品安全检测覆盖率方面取得新突破。以区内检测室建设运营较为成熟的福田农批市场为例，目前该市场检测室日均检测量为180批次，检测项目仅有蔬果农药残留快筛项目，这样的检测能力与其日均3200吨农副产品交易量、入场品种数以万计的巨大食品安全管控压力极为不匹配。
因此，区政府可在“一街道一快检车一快检室”的基础上，突出重点，突出实效，着重持续加大对该类市场检测室人、财、物的投入，使其在面积规模、检测项目、日检批次等方面进行突破提升。通过做好该类市场的食品售前检测工作，解决检测实效性、覆盖率、检测效率等问题，从而极为有效地做到事前防控，阻止问题食品流入下一节点，助力区内食品安全工作踏上一个新台阶,使福田区在食品安全检测覆盖率走在全市的前列。
此外，建议区政府尽快统筹建设完善区食品安全监测信息平台，实现食品安全信息监测、共享、联动和预预警机制；同时进一步加强区食品安全监管技术人才队伍建设，造就一支强有力的食品安全技术专家队伍，积极推动福田区乃至深圳市食品安全检测标准建设，以应对食品安全日益变化出现的新问题。