翠怡港式茶餐厅——满满人情味 足足烟火气


2017-06-22 来源:深圳新闻网      编辑:邓涛



什么样的菜肴才是真正的香港味道?每个人都会有不一样的答案,但细究起来话题一定绕不开茶餐厅。


  

慕名前来品尝美食的美食爱好者。

翠怡港式茶餐厅的招牌菜之一,咕噜肉。

深圳新闻网6月23日讯(记者 邓涛)什么样的菜肴才是真正的香港味道?每个人都会有不同的答案,但细究起来话题一定绕不开茶餐厅。随着香港人口的迁移和香港文化的传播,港式茶餐厅逐渐在深圳兴起,茶餐厅以其美食的多样化、上菜速度的快捷、宽松的就餐环境以及适中的价钱吸引了非常多的食客。而其独特的卡位,轻松的环境氛围,更成为时下年轻人聊天聚会的最佳选择。

坐落在福田区同心南路50号的翠怡港式茶餐厅自美食节举办以来始终宾客不断,老板郭捷是个天生幽默风趣对港式茶餐厅文化用情至深的人。郭捷告诉记者,茶餐厅作为人们饮食或歇息的落脚地,总是充满着人情味与烟火气的温馨,由于保留着传统港式的菜式茶点,中西结合的多样化选择总有一样能满足食客的需求。

粤菜中经典菜肴、翠怡港式茶餐厅的招牌菜之一,酸酸甜甜的咕噜肉,外层酥脆飘香,内层肉质鲜嫩、口感结实,让每个来这里寻觅美食的饕餮客都欲罢不能。

作为此次美食文化节的受益者,郭捷表示,参加美食节后他的店名声越来越大,每天都有许多顾客慕名前来,天天宾朋满座,收入也比以前增了许多。希望在接来下的美食文化节活动中,能积极参与进一步推介港式餐饮文化,提高港式餐饮的知名度和美誉度。

 


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