读特客户端·深圳新闻网2023年5月5日讯（记者 李昂徽）近日，第三届深圳福田咖啡生活消费节进行得如火如荼，福田区联动美团APP、建设银行发放总计466万元的咖啡消费券，覆盖福田区各个咖啡店。
在使用消费咖啡券前，市民可先在外卖平台上观看店家的“明厨亮灶”画面，再选择满意的咖啡厅，共享福田咖啡节的美好体验，助力大家享受安全又实惠的福田咖啡节。
据了解，作为福田区全域网络订餐“数字食安 后厨直播”项目，“明厨亮灶”通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房等形式予以展示，使后厨成为可视、可感、可知的透明厨房，打通消费者与外卖后厨之间存在的隐形壁垒，进一步实现政府、企业数据共享，搭建消费者维权渠道，保障点餐顾客知情权和监督权。
截至目前，福田区4000余家网络订餐单位全部实施“明厨亮灶”工程，进一步提升福田区餐饮行业整体服务水平，助推“幸福福田 品质餐饮”走深落实。
“明厨亮灶”观看步骤。