市民蓝先生正在“福田食物银行”柜机前提取食品。
读特客户端·深圳新闻网2022年10月14日讯（记者 李昂徽）位于福田区南园街道佳兆业中心一楼，有一家特殊“银行”。这里存取的物品只有一件，就是食物。这家特殊“银行”的主体是一部智能化冷藏储存柜机，里面整整齐齐地放着提子、紫苏叶、牛奶、面包等食物，而符合条件的人可以每天在这里免费领取一份食品。
免费膳食，普惠民生同时减少浪费
“福田食物银行”是福田区针对“余量食物、临期食物”被动垃圾化问题，动员食品经营企业捐赠余量食物、临期食物，利用智能柜机，免费捐赠给辖区居民而搭建的公益平台。今年5月底试点以来，已“存”“取”食物超1.82万余份，惠及低保、优抚对象、环卫工人等特殊和低收入市民1.82万人次。
“当时是社区的工作人员专门来告诉我有这样的一个‘食物银行’，一开始还不会使用，后来在义工的帮助下现在已经能熟练操作了。”优抚对象蓝先生表示，“食物银行”既能阻止食物浪费又能照顾到有需要的人，柜机又智能又便利，每天散步时就能顺便把食物领了。据悉，该公益平台依托“i深圳”APP，实行注册预约、白名单服务、自助式领取，通过线上一键式预约实现24小时领取，同步推出线下志愿者协助领取服务。目前，首批“食物银行”已覆盖6个街道低保、残疾人等特殊群体2613人，环卫工人、绿化管养工人等低收入群体1607人。
市民可通过“i深圳”APP预约选择食品种类。
让余粮发挥余热，企业捐赠食物1.82万余份
“我们在盘点库存时会把不符合销售标准，但品质依然过硬的返仓商品提供给‘食物银行’，而且是由最近美团买菜仓库供货，可以保证果蔬的新鲜。”美团零售公共事务部广东省总监梁嘉奇向记者介绍道。
位于益田大厦附近的“食物银行”，由盒马深圳益田店作为主要的食物捐赠合作方。运营4个多月以来，盒马累计捐赠食物近4000份，每天晚间打烊后，盒马门店将提前规划好的临期蔬果、烘焙等商品打包整理，捐赠到“食物银行”，系统将信息发送，服务对象可以通过i深圳app预约，在预约时间段到“食物银行”扫码领取爱心食品。
“食物银行”带有冷藏功能，目前提供蔬菜、水果、饮品和主食4种品类。
为实现长期有效运营，福田区制定了《“食物银行”运营管理办法》，对企业捐赠的余量食物、临期食物等以原价的一定比例作为公允价值确定捐赠额，依法享受税收优惠，给予正面宣传，授予社会荣誉，充分调动企业积极性，为慈善“开源”，为浪费“节流”。
截至目前，“食物银行”已运行6个网点，与盒马鲜生、美团、叮咚、面包新语等11家食品流通企业合作，累计收到捐赠食物1.82万余份，推进节约食物约8吨，减少碳排放约16吨。
号召更多力量加入，年底将布局10个网点
据悉，“食物银行”试点阶段优先满足低保、残疾人、困境儿童、失独老人、优抚对象、环卫工人、绿化管养工人等特殊和低收入群体需求。“未来我们将发动、聚集更多社会组织和基金会参与，以福田‘食物银行’为公益平台，进入学校、企业、社区宣传减少食物浪费，倡导低碳生活。”该项目运营方福田区生态文明促进会会长孙月表示，接下来将招募中小学生做“见习小行长”，培养孩子关爱低收入群体、反对浪费的良好品德。
在食物浪费源头上做“减法”，在关爱群众层面做“加法”。福田区计划今年年底前布局10个网点，推动每年节约食物70吨，减少碳排放140吨，服务市民14万人次。