深圳新闻网3月26日讯（记者 何静 黄思凌 实习生 李小辉）曼妙的歌声从复古留声机中静静流出，企图牵起来客的双手在歌舞厅中轻舞慢摇；别致的屏风亭立于典雅舒适的厅堂前，配合雕栏画柱的古朴让人仿佛置身于江南水乡的柔情；哥特式圆顶下缭绕着地道海派菜肴的香味，在金碧霓虹的闪烁中带领身处改革前端的人们重温夜上海的辉煌。在日新月异的深圳，上海宾馆静静驻立闹市一隅，如一帧老照片，氤氲出一股浓得化不开的怀旧情绪，经过岁月的洗礼，她的美渐渐沉淀，而且历久弥香。

上海宾馆始建于1983年，1985年正式开业，到2018年，它已经伴随深圳人走过了不平凡的33年。说起上海宾馆名称的由来，在宾馆上班已经33年的采购部主管阮和标告诉记者，上海宾馆刚开始筹建时，由三家股东上海石化、深圳中航和香港深业集团合资组建，当时只有上海方股东旗下有一家金山宾馆，所以筹备组由上海方委派，引进的也是上海的酒店管理优势和服务特色，故取名“上海宾馆”。

深圳城郊分野的节点

在高楼林立的深圳，一共只有11层的上海宾馆远看并不起眼，但它凭着自身特有的优势成功荣膺为深圳市“十大历史建筑之首”，而且因其特殊的地理位置而享有“深圳坐标原点”之称。

上海宾馆曾经是深圳城郊分野的节点，是深圳“零公里”的地点。阮和标告诉记者，在八十年代末，深圳还没有几栋高楼，从罗湖的蔡屋围一路向西最高的建筑就是上海宾馆，再往西便没有任何建筑了。“那时候的人到了上海宾馆，就算是进城了。”阮和标回忆道，自从1987年时任上海宾馆总经理的陶裕德总经理向交委申请将“福田路口”公交站，改名为“上海宾馆”公交站后，上海宾馆迎来了新的发展契机。所有的中巴车上都写着“上海宾馆—火车站”，来来往往到深圳或者从深圳回家的人，上海宾馆成了他们的必经之路，那时这个在深南大道最西边的酒店变得家喻户晓。

现如今，以“上海宾馆”为站名的48条公交线路，将数以百万的客商迎来送往于世界之窗、欢乐谷、锦绣中华、民族文化村、野生动物园等景区及华强商业街、赛格电子广场、机场、火车站、码头及边境口岸，交通极为方便。

创新运营和坚守品质并重

从1986年底亏损200多万元，到1994年上海宾馆的利润突破了1000万元。从1998年开房率达到99%，到现如今入住率保持在87%。作为目前深圳为数不多的老酒店之一的上海宾馆，始终保持着旺盛的竞争力，原因之一便是他们不断坚持创新。在1998年3月开始，历时3个月进行装修和改建，在10层顶上加建了罗马厅，形成了哥特式的拱形屋顶，外墙和玻璃幕墙也全部装修一新。2007年以来，先后对宾馆中餐厅进行脱胎换骨大装修；对十楼客房进行美化，将大部分客房配置电脑，使之更适合商务客人的需求；2008年上海宾馆对西餐厅进行大改造，从镂空装饰墙到真皮卡座，无一不尽显海派韵味。

除了对硬件设施的改造，随着时代的发展消费者消费观念不断改变，上海宾馆在服务上也是不断的推陈出新。中餐部根据深圳年轻人多，生活节奏快而推出“婚宴管家”服务，以“满意+惊喜” 为服务理念，创新性地将“行规”的“顾客→销售人员→服务人员”的服务模式，改变为“朋友→专家→管家→朋友”的闭环式服务新模式，使“婚宴管家”真正成为了客人的贴身帮手，减轻了客户的负担。

能够随着时代发展推陈出新是上海宾馆能够保持竞争力的原因之一，而能够扬长避短，保持独有特色则是它能立于不败之地的另一个重要原因。在上海宾馆大酒楼，不仅能吃到新派粤菜，还能吃到地道的上海菜。宾馆里的厨师，既有广东厨师还有上海本帮大厨，酒楼的原材料也是每周从上海空运过来，保持食材的原汁原味，让来到宾馆酒楼的人能吃到正宗的上海菜。上海宾馆一直推广自己的海派品牌，无意间为日后逐渐明晰的差异化竞争策略奠定了基础。

顾客与员工共同的家

“虽然我们一直的理念是‘三星级的规格、四星级的配置、五星级的服务’，让客人满意还不够，要让客人感动。”同样是在上海宾馆工作了33年的徐经理回忆当时开业的场景略开玩笑的说，在酒店建成初期很多顾客是冲着酒店的服务而来，那时宾馆挑选的服务员都是上海过来的帅哥美女，不仅是长得好看，服务也是一流。直到现在服务员仍然穿着双襟斜扣的衣服，说话温柔，笑时盈盈。酒店力求让顾客感受到回家的感觉，在酒店内部随处可见服务员，只要顾客有需要总有服务员在第一时间出现。

用心服务，以情感人，在上海宾馆有一件小物品的添置，一句及时到位的提醒，一个真诚的微笑，在细微的点滴之中，客人都能感受到如家一般的温馨。阮和标告诉记者，在上海宾馆的客人中回头客约占20%，大家都将宾馆看作自己在深圳的家。著名京剧大师梅葆玖一家同上海宾馆更是有着20年的“情缘”，梅葆玖夫妇只要来到深圳就住在上海宾馆，梅葆玖的夫人林丽源还曾担任上海宾馆艺术顾问，在入住上海宾馆时还曾自己花钱请70多名青年员工一起“喝早茶”。

上海宾馆不仅仅是客人的家，更是员工的家。同公司一起走过33载的阮主管和徐经理告诉记者，从上海宾馆开业到如今，仍在上海宾馆工作的老员工还有十多人，30多年大家从未想过要去其他的地方。“我在上海宾馆度过的人生的三分之二，在这里结婚在这里退休，上海宾馆就是我的另一个家。”见证了8任总经理更换的阮和标告诉记者，33年来宾馆从来不拖欠员工的工资，领导与同事之间都相处的很好，历届领导班子都很关心员工福利，着力为员工营造“快乐工作，快乐生活”的氛围，让员工对宾馆充满归属感。

改革开放四十周年以来，深圳以其日新月异的发展速度惊艳了世界，上海宾馆自开业三十三年以来，始终坚持它“品质如一”的理念让所有深圳人惊艳。“2007深圳企业文化建设优秀单位”、“2015年度最佳主题文化饭店”、“第七届深圳市顾客满意服务明星单位”、“2015年度深圳最受欢迎酒店奖”、“中国饭店金马奖”、“‘五叶级’《中国绿色饭店》”...一系列奖项的获得，是对过去上海宾馆成绩的肯定，也激励着上海宾馆不断前行，未来的上海宾馆让我们一起拭目以待。